Château Montana 2014

84,00€

Fiche technique     code_Int :

Millésime  2014
Appellation d'Origine protégée AOP Côtes du Roussillon, Les Aspres AOP Côtes du Roussillon, Les Aspres
Œil : Couleur rubis, profonde, reflets violines.
Nez : Aromatique, puissant, arômes de sous-bois, arômes de cassis, arômes de fruits rouges, arômes d’épices, arômes de garrigue, arômes de chocolat.
Bouche : Franche, généreuse, pleine, notes de cassis, notes de fruits compotés, notes d’épices, tanins fins, longs, rond, légèrement minérale, corps structuré, longue persistance.

Le prix est pour un carton de 6 Bouteilles
Soit prix unitaire : 14,00 €

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Description

Domaine : Château Montana
Nom : Château Montana
Millesime : 2014
Cépages : 50% Carignan, 20% Grenache, 30% Syrah

Récompenses : Le guide des meilleurs vins à moins de 20 € 2016 : 15/20

Couleur : Rouge
Degré : 13.5%
Production annuelle : Production annuelle: 5000 bouteilles
Conditionnement : 75cl

Type de sol : Argilo calcaire
Rendement : 22 hl/ha
Age des vignes : 50
Vendange : Manuelle
Vinification : Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération carbonique partielle, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège
Elevage : Elevage en cuve inox thermo-régulée.
Conservation :

Accords : Servir à 12°-16°
Côte de bœuf, Daube de sanglier, Bœuf bourguignon, Tajine d’agneau, Fromages à pâte molle

Mot du Vigneron : Issue de vieilles vignes , sur le terroir des Aspres, cette cuvée , majoritairement composée de l’emblématique Carignan, est très représentative du Roussillon. Rondeur et puissance la caractérisent. Idéal sur toutes viandes rouges et gibiers.

Vendu uniquement par carton.
Prix unitaire : 14,00 € Le carton : 84,00 €

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg

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