Description
Domaine : Domaine LAURIGA
Nom : Macabeu
Millesime : 2016
Cépages : 100% Macabeu
Récompenses :
Couleur : Blanc
Degré : 13%
Production annuelle :
Conditionnement : 75cl
Type de sol :
Rendement : 65 hl/ha
Age des vignes :
Vendange : Mécanique
Vinification : Les vendanges sont égrappées à l’arrivée au chai et mises directement dans le pressoir pneumatique sous atmosphère régulée et saturée en gaz carbonique. La fermentation s’est déroulée avec un contrôle strict des températures.
Elevage : Elevage de 6 mois en cuve.
Conservation : 1 à 2 ans
Accords : Servir à 10°C
Se déguste à l’apéritif, avec des salades ou bien des fruits de mer.
Mot du Vigneron : <>
Vendu uniquement par carton.
Prix unitaire : 6,20 € Le carton : 37,20 €
Fiche technique code_Int :
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