Description
Domaine : Domaine LAURIGA
Nom : Grenache Rosé
Millesime : 2016
Cépages : 100% Grenache
Récompenses : Médaille d’or Concours Général Agricole Paris 2010
1 étoile Guide Hachette des vins 2012
Médaille d’Argent au Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2011
Sélectionné aux Bacchus 2011
Médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris 2013
Médaille d’Argent au Concours Général Agricole 2014
Couleur : Rosé
Degré : 12.5%
Production annuelle : 40 000 Bouteilles annuel
Conditionnement : 75cl
Type de sol : Argilo-calcaire, très caillouteux
Rendement : 100% Grenache Gris
Age des vignes :
Vendange : Mécanique
Vinification : Les vendanges sont égrappées à l’arrivée au chai et pressée au pressoir pneumatique. La sélection des jus se fait à la dégustation. La fermentation se déroule sous un contrôle strict des températures.
Elevage : En cuve
Conservation : 1 à 2 ans
Accords : Servir à 10°C
Accompagnera agréablement grillades,viandes blanches, salades et fromages. Apéritif
Mot du Vigneron : <<Élégance, finesse et gourmandise, le rosé d’été par définition.>>
Vendu uniquement par carton.
Prix unitaire : 6,20 € Le carton : 37,20 €
Fiche technique code_Int :
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