Description
Domaine : Château Montana
Nom : Silencio 150 CL
Millesime : 2013
Cépages : 60% Syrah – 20% Carignan – 20% Grenache Noir.
Récompenses : Sélection Guide Hachette ( millésime 2003 )
Médaille or Concours Féminalise ( mill.2004 )
Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards ( mill.2005 )
Médaille or Guide Gilbert et Gaillard ( mill.2007 )
Médaille argent Vinalies 2011 ( mill. , 2009 )
Mention au Concours Mondial des Vins DECANTER 2012 ( millésime 2010 )
Wine Enthusiasm 2012 : 86 / 100
Vintage 2013 91+ Robert PARKER
2014 Médaille de Bronze Decanter International
Robert Parker 2015 : 91+ sur le millésime 2013
Couleur : Rouge
Degré : 14%
Production annuelle :
Conditionnement : 150cl
Type de sol : Argilo-calcaire
Rendement : 20 hl/ha
Age des vignes : 50 ans
Vendange : Manuelle
Vinification : Macération carbonique sur le Carignan. Vinification classique sur les autres cépages. Vendange égrappée, maîtrise des températures.
Elevage : Vieillissement en fût de chêne Français.
Conservation : 10 ans
Accords : Révélateur de talent il soutient les plats régionaux de terroir, viandes rouges, gibiers et fromages.
A servir à température de la pièce.
Mot du Vigneron : « Chut …Silencio inspire le respect et se déguste en silence….»
Vente à l’unité possible.
Prix unitaire : 36,00 € Le carton : 216,00 €
Fiche technique code_Int
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